Dunstabzugshauben für die Küche mit Abluft in die Lüftung: Funktionsprinzip, Schemata und Montageregeln

Beim Kochen füllt sich die Küche mit Dampf und Essensgerüchen. All dies zieht in die Wände und die Küchenmöbel ein und wirkt sich negativ auf das Wohlbefinden der im Raum befindlichen Personen aus. Die Installation einer Dunstabzugshaube für die Küche mit Abluft in die Lüftung gewährleistet eine vollständige Erfassung und Abführung der verbrauchten Luft mit schädlichen flüchtigen Bestandteilen.

In dem von uns vorgestellten Artikel wird der Aufbau von Dunstabzugshauben, die an Lüftungssysteme angeschlossen sind, detailliert beschrieben. Das Funktionsprinzip wird gründlich erläutert, die Vor- und Nachteile werden aufgeführt. Zur Unterstützung von Heimwerkern sind Empfehlungen zur Auswahl und Installation der Abluftgeräte beigefügt.

Arten und Besonderheiten von Dunstabzugshauben

Die Vielfalt der von den Herstellern angebotenen Dunstabzugshauben übersteigt manchmal die Vorstellungskraft. Auf dem Markt kann man problemlos ein Modell finden, das im Preis-Leistungs-Verhältnis optimal ist.

Für einen unvorbereiteten Käufer wird die Auswahl und Installation solcher Küchengeräte jedoch eine schwierige und manchmal unlösbare Aufgabe. Daher ist es unbedingt erforderlich, sich vor dem Gang zum Geschäft oder der Montage der Dunstabzugshaube mit allen Feinheiten und Nuancen vertraut zu machen.

Hygienevorschriften und Anforderungen

Jeder Typ einer Dunstabzugshaube, sei es ein Umluft- oder ein Abluftgerät, muss innerhalb einer Stunde ein Luftvolumen umwälzen, das dem 10- bis 12-fachen Volumen des Kochraums entspricht.

Dies ist eine strenge hygienische Anforderung, die unbedingt erfüllt werden muss. Schließlich werden in der Küche offene Feuerquellen und Heizgeräte aktiv genutzt. Zudem ist die Luftfeuchtigkeit im Raum viel höher als in anderen Räumen.

Infolgedessen steigt die Konzentration von Kohlendioxid, schädlichen Verunreinigungen und Dämpfen ständig an, was sich negativ auf das Wohlbefinden des Menschen auswirkt.

Bei Verwendung eines an die Lüftung angeschlossenen Geräts muss eine Sauerstoffzufuhr von außen sichergestellt werden. Wenn dieser Faktor nicht berücksichtigt wird, tritt der Rückströmungseffekt auf. Sein Wesen besteht darin, dass die Luft aus dem Luftkanal zurück in die Küche gesaugt wird.

Eine weitere Anforderung ist, dass die Dunstabzugshaube so nah wie möglich an der Kochfläche installiert werden muss. Dies sind mindestens 65 cm für einen Elektroherd und 75 cm für einen Gasherd.

Eine zwingende Voraussetzung ist das Vorhandensein eines speziellen Gitters am Gerät, an dem sich Schmutz und Fett absetzen können. Dadurch gelangen die Abfälle nicht in den Lüftungskanal.

Dunstabzugshaube mit Abluft in die Lüftung

Dunstabzugshauben, die die verbrauchte Luft über den Lüftungsschacht abführen, sind klassische und für die meisten Menschen die vertrautesten Modelle. Durch den ständigen Zustrom von Frischluft verbessert sich die Stimmung, das Wohlbefinden steigt und der Aufenthalt in der Küche wird angenehmer.

Üblicherweise sorgen Dunstabzugshauben für eine Zwangsbelüftung, wofür ein Ventilator eingesetzt wird. Dieser Ansatz ermöglicht es, in kürzester Zeit überschüssige Feuchtigkeit, die der Möbelgarnitur schaden kann, unangenehme Gerüche, verschiedene Dämpfe, Ruß, überschüssiges Kohlendioxid und Ähnliches aus dem Raum abzuführen.

Um die Atmosphäre rund um das Haus nicht zu verschmutzen, wird in den Hauben ein spezieller Filter verwendet, der den Großteil des Schmutzes auffängt.

Die Haube saugt die verbrauchte Luft an und führt sie aus dem Raum ab, wozu der Lüftungsschacht des Hauses oder der Wohnung genutzt wird.

Der einzige Nachteil von Einbau-Dunstabzugshauben mit Abluft in die Lüftung liegt in der Schwierigkeit ihrer Montage. Denn das Gerät muss an einen Luftkanal angeschlossen werden. Wenn im Haus kein Lüftungskanal vorgesehen ist, muss ein Loch in die Wand gebohrt werden.

Varianten von Dunstabzugshauben mit Abluft

Man unterscheidet mehrere Arten dieser Küchengeräte. Ablufthauben werden je nach Bauart des Geräts, Montage- und Reinigungsmethode in Kategorien eingeteilt.

Nach der Installationsart werden folgende Geräte unterschieden:

1. Wandhauben. Sie werden in Kuppel- oder Flachhauben unterteilt. Außerdem gibt es auf dem Markt schräge Modelle, die bei Bedarf ausgeklappt werden können. Eine Wandhaube fügt sich sowohl in eine große Küche als auch in einen kleinen Raum harmonisch ein.
2. Einbauhauben. Geräte dieser Art sind die ideale Lösung für kleine Wohnungen. Ihre Besonderheit besteht darin, dass sie in einen Schrank eingebaut werden und als dessen Boden dienen. Manche Geräte sind ausziehbar, was die Erfassungsmenge der Luft erhöht.

Besitzer großer Küchen bevorzugen eine Inselbauweise der Dunstabzugshaube. Sie wird in Situationen eingesetzt, in denen der Herd nicht an einer der Küchenwände, sondern in der Raummitte steht. Inselhauben werden direkt an der Decke befestigt und ermöglichen ein originelles Raumdesign.

Neben alledem ist das Gerät zur Abfuhr der verbrauchten Luft ein wichtiges Element der Küche. Es saugt nicht nur schädliche Dämpfe ab, sondern fungiert auch als dekoratives Element. Daher sollte man bei der Auswahl eines bestimmten Typs beurteilen, ob das gewünschte Modell harmonisch mit dem Küchendesign harmoniert.

Je nach Standort des Herdes und der Größe der Küche muss die passende Dunstabzugshaube ausgewählt werden.

Auswahlkriterien für eine Dunstabzugshaube

Die Dunstabzugshaube ist eines der wichtigsten Elemente jeder modernen Küche. Daher sollte ihre Auswahl mit aller Verantwortung getroffen werden. Um keine Fehlentscheidung zu treffen und das optimale Gerät zu kaufen, müssen Sie auf eine Reihe von Eigenschaften achten, die diesen Geräten eigen sind.

Zu den Kriterien, die die Wahl beeinflussen, gehören:

• Größe;
• Betriebsmodi;
• Art des verwendeten Filters;
• das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen;
• Material des Gehäuses;
• Leistung;
• Geräuschentwicklung;
• Art der Bedienung des Geräts.

Natürlich ist die optimale Größe bei der Auswahl eines Geräts äußerst wichtig. Sie hängt direkt von den Maßen der Kochfläche ab. Daher sollten Sie diese unbedingt vor dem Besuch des Haushaltsgerätegeschäfts ermitteln.

Damit eine Dunstabzugshaube mit Abluft in die Lüftung ihre Hauptaufgabe erfüllen kann, müssen ihre Maße der Fläche des Gasherdes entsprechen oder etwas größer sein. Dadurch nimmt das Gerät das maximale Dampfvolumen aus der Küche auf, was seine Effizienz erheblich steigert.

Was die Wahl des Betriebsmodus betrifft, müssen Sie entscheiden, welches Gerät genau benötigt wird. Tatsache ist, dass Dunstabzugshauben im Umluftbetrieb oder im Abluftbetrieb über den Lüftungsschacht arbeiten können oder beide Varianten kombinieren.

Die optimale Lösung ist der Kauf eines Kombigeräts. Wenn die Wahl auf die letztere Variante fällt, sollten Sie den Verkäufer nach den Kosten und der Verfügbarkeit der Filter fragen.

Dunstabzugshauben mit Abluft sind eine wirtschaftlichere und praktischere Lösung. Denn Umluftgeräte benötigen einen regelmäßigen Filterwechsel.

Vor dem Kauf sollten Sie prüfen, welche Filter in der gewünschten Dunstabzugshaube verwendet werden. Sie dienen dazu, den größten Teil des Fetts und der Verschmutzungen aufzufangen. Es gibt verschiedene Filterarten. Die beste Lösung sind Metallgitter. Sie sind vielseitig und pflegeleicht – sie lassen sich leicht reinigen.

Über die Bauweise und die verschiedenen Arten von Kohlefiltern für Küchenabzugshauben informiert ein Artikel, dessen Lektüre wir empfehlen.

Was Platten aus synthetischem Material betrifft, sind sie nicht die beste Wahl – sie können nicht gewaschen werden. Solche Produkte müssen regelmäßig ausgetauscht werden, was zusätzliche Kosten verursacht. Nach Ablauf ihrer Lebensdauer müssen Sie in den Laden fahren und neue kaufen.

Metallgitter lassen sich leicht abnehmen und wieder in die Dunstabzugshaube einsetzen. Daher treten bei der Reinigung eines Geräts mit solchen Filtern garantiert keine Probleme auf.

Zu den Zusatzfunktionen von Dunstabzugshauben gehört der Intervallbetrieb als nützlichste und praktischste. Sie sollte in jeder Dunstabzugshaube vorhanden sein. Das bedeutet, dass das Gerät von Zeit zu Zeit eingeschaltet wird, die Luft reinigt und sich dann wieder ausschaltet.

In der überwiegenden Mehrheit der Modelle der mittleren Preisklasse wird für die Umsetzung dieser Funktion ein elektronischer Timer verwendet. Bei teureren Geräten basiert der Intervallmodus auf Sensoren, die die Luftzusammensetzung analysieren. Aber diese Besonderheit erhöht den Preis der Dunstabzugshaube erheblich. Daher sollte man vor dem Kauf gut überlegen: Ist diese Funktion den Preis wert?

Alle Dunstabzugshauben unterscheiden sich erheblich im Material des Gehäuses. Die Hersteller bieten Küchengeräte mit Luftabführung über die Belüftung an, die aus Emaille, gehärtetem Glas oder Edelstahl gefertigt sind.

Bei der Wahl des Materials sollte man bedenken, dass davon die Haltbarkeit, das Aussehen und natürlich der Preis des Geräts abhängen. Daher ist es wichtig, alle Vor- und Nachteile der einzelnen Materialien zu betrachten.

Der Hauptvorteil von emaillierten und metallischen Oberflächen sind ihre niedrigen Kosten. Außerdem lassen sie sich problemlos mit einer Bürste reinigen und säubern. Zu den Besonderheiten von Modellen mit Edelstahlgehäuse gehört ihr repräsentatives Aussehen – solche Geräte müssen nicht in einen Schrank eingebaut werden.

Was Dunstabzugshauben aus gehärtetem Glas betrifft, so sehen diese Modelle einfach luxuriös aus und kosten dementsprechend. Um sie sauber zu halten, muss man regelmäßig und gründlich für sie sorgen. Auch sollte man mit solchen Geräten äußerst vorsichtig umgehen.

Eine Dunstabzugshaube aus Glas ist eine hervorragende Designlösung. Ein solches Gerät fügt sich perfekt in jedes Design ein, sei es luxuriöse Klassik oder strenge Moderne.

Das Äußere entspricht nicht immer dem Inneren. Diese Aussage gilt auch für Küchenabzugshauben. Denn heute kann man leicht ein Gerät mit einer riesigen Haube erwerben, dessen Leistung nicht einmal für die Reinigung der Luft in einer kleinen Küche ausreicht.

Um bei der Wahl keinen Fehler zu machen, muss man vorher die optimale Leistung des Geräts berechnen. Dazu sollte man das Volumen der Küche ermitteln – die Grundfläche mit der Deckenhöhe multiplizieren.

Für ein angenehmes Raumklima sollte man eine Dunstabzugshaube kaufen, die die Luft in 5-6 Minuten vollständig erneuern kann. Das heißt, das Gerät sollte in einer Stunde 10-12 solcher Zyklen schaffen. Um die erforderliche Leistung der Dunstabzugshaube für die eigene Küche zu ermitteln, multipliziert man das Raumvolumen mit der Luftwechselrate (10-12).

Wenn man beispielsweise einen kleinen Raum mit einer Fläche von 15 m² und einer Deckenhöhe von 3 Metern nimmt, erhält man durch Multiplikation dieser Werte ein Volumen von 45. Multipliziert man diese Zahl mit der Luftwechselrate und addiert 20 % als Reserve, erhält man die optimale Leistung der Dunstabzugshaube für diese Küche. In diesem Beispiel sollte die Leistung des Geräts 450-540 Kubikmeter pro Stunde betragen.

Um sich nicht mit Berechnungen belasten zu müssen, können Sie die obige Tabelle verwenden. Sie enthält alle Informationen über die optimale Leistung der Dunstabzugshaube für die jeweilige Küche.

Die Geräuschentwicklung des Geräts spielt eine wichtige Rolle – Hausfrauen verbringen oft mehrere Stunden, manchmal sogar einen halben Tag, mit dem Kochen. Manche stellen sogar Fernseher in der Küche auf, um ihren Lieblingsfilm, ihre Serie oder Sendung nicht zu verpassen.

Es braucht nicht erwähnt zu werden, dass eine laute Dunstabzugshaube keine Konzentration zulässt und man nicht hören kann, worüber die Helden des Melodrams sprechen. Daher ist es notwendig, sich mit Dezibel zu befassen, um das optimale Modell für sich zu bestimmen.

Die Lautstärke normaler menschlicher Sprache beträgt 50-60 dB, während dieser Wert für leise Musik 40 dB nicht überschreitet. Was die Dunstabzugshaube betrifft, sollten Sie den Geräuschpegel in ihrem technischen Datenblatt überprüfen. Er sollte im Bereich von 40-80 dB liegen.

Die Lautstärke der Dunstabzugshaube hängt direkt mit ihrer Leistung zusammen. Je leistungsstärker das Gerät, desto mehr Geräusche wird es verursachen.

Bei der Auswahl einer Abzugshaube ist es wichtig, auf die Bedienungsmöglichkeiten zu achten. Es gibt drei Arten von Bedienelementen – Touch, mechanisch und kombiniert. Am günstigsten, einfachsten und zuverlässigsten sind mechanische Modelle. In diesem Fall wird die Leistung über eine Reihe spezieller Tasten oder einen Schieberegler (beweglicher Schieber) eingestellt.

Ein Touchdisplay erfordert nur eine leichte Berührung. Solche Dunstabzugshauben sehen modern aus. Der Vorteil von Touch-Modellen liegt in der einfachen Pflege. Dank des Fehlens hervorstehender Elemente lässt sich der Schmutz auf dem Display leicht mit einem feuchten Tuch entfernen.

Hybridmodelle sind im Gegensatz zu Touch- und mechanischen Modellen nicht so beliebt. Hier sind die Tasten vollständig in das Gehäuse versenkt, sodass man sie nur ertasten kann. Dafür ist die Pflege von Hybridgeräten genauso einfach wie bei Touch-Geräten.

Die Hersteller bieten Dunstabzugshauben mit multifunktionalen Displays an. Auf dem kleinen Bildschirm werden alle Informationen über den Betrieb des Geräts angezeigt.

Bei der Auswahl eines bestimmten Modells müssen Sie unbedingt auf die Beleuchtungsoption achten. Bei günstigen Dunstabzugshauben werden hierfür gewöhnliche Glühlampen verwendet. Sie sind zwar billig, brennen aber viel häufiger durch. Dabei verbraucht diese Beleuchtung eine große Menge Strom.

Bevorzugen Sie Modelle, die Halogenlampen verwenden. Sie sind eine sparsamere Alternative und leuchten auch viel heller. Beachten Sie jedoch, dass das Essen bei dieser Beleuchtung ein unnatürliches Aussehen annimmt.

Die ideale Variante sind jedoch LED-Lampen. Sie benötigen nur minimal Strom und halten jahrelang.

Ein charakteristisches Merkmal von Dunstabzugshauben der Luxusklasse mit Abluftführung in die Lüftung ist das Vorhandensein von Bewegungsmeldern. Dank dieser konstruktiven Lösung schaltet sich das Licht ein, wenn im Bereich der Kochfläche Aktivität festgestellt wird.

Einige Modelle ermöglichen es auch, die Beleuchtung zu dimmen oder im Gegenteil zu verstärken. Das macht das Kochen zu jeder Tages- und Nachtzeit angenehm.

Neben den technischen Daten ist es auch sinnvoll, sich die Bewertungen anderer Kunden zu einem bestimmten Modell anzusehen. Zahlreiche Nutzer, die bereits die eine oder andere Dunstabzugshaube bestellt und genutzt haben, weisen auf die Vor- und Nachteile eines bestimmten Produkts hin. Dieser Ansatz ermöglicht es, alle Vor- und Nachteile abzuwägen und die optimale Dunstabzugshaube für die eigene Küche zu erwerben.

Vertrauen Sie bei der Suche nach Bewertungen nur vertrauenswürdigen Websites, auf deren Seiten sowohl positive als auch negative Meinungen zum Produkt enthalten sind.

Anschlussregeln für die Dunstabzugshaube

Die passende Dunstabzugshaube mit Abluftführung in den Lüftungsschacht für die Küche auszuwählen und zu kaufen, ist nur die halbe Miete. Ebenso wichtig ist die fachgerechte Montage des Geräts. Um Fehler zu vermeiden, muss eine bestimmte Reihenfolge der Schritte eingehalten werden.

Zuerst, gleich nach dem Kauf, sollte die Vollständigkeit des Geräts überprüft werden. In der Verpackung müssen sich das technische Datenblatt mit der Installationsanleitung, das Abluftgerät und ein Satz Befestigungselemente (Schrauben und Dübel für die Montage an einer Ziegelwand) befinden.

Dann ist es wichtig, alles für die Arbeit vorzubereiten – eine Wasserwaage, einen Bohrhammer oder eine Bohrmaschine, ein Maßband und einen Schraubendreher. Anschließend wird die Montagehöhe der Abzugshaube bestimmt und markiert, die von der Art und Größe des Herdes abhängt.

Der weitere Arbeitsablauf ist wie folgt:

• mit dem Maßband etwa 70-80 cm über der Kochfläche abmessen und mit der Wasserwaage eine horizontale Linie ziehen;
• in der Mitte der zuvor gezeichneten Linie eine weitere, senkrechte Linie ziehen;
• mit Malerkrepp die Schablone an der Wand befestigen, damit sie beim Bohren nicht verrutscht;
• dann mit der Bohrmaschine und einem Bohrer, der zu den mitgelieferten Schrauben passt, vier Löcher in die Wand bohren;
• die Schrauben so in die Wand drehen, dass ihr Kopf 0,5 cm hervorsteht;
• danach das Gitter und die Abdeckung von der Dunstabzugshaube entfernen und sie an den Befestigungselementen aufhängen;
• nun die Schrauben vollständig festziehen, um das Gerät sicher an der Wand zu fixieren.

Die Montage endet mit der Installation der Abdeckung und des Gitters. Danach folgt der wichtigste und aufwändigste Schritt – die Einrichtung der Lüftung. Wenn jedoch alle Regeln und Empfehlungen beachtet werden, wird der Einbau der Abzugshaube keinerlei Schwierigkeiten bereiten.

Vertrauen Sie die Installation einer teuren Dunstabzugshaube lieber einem Fachmann an. Der Spezialist erledigt alles schnell und genau.

Auswahl und Montage von Lüftungskanälen

Es gibt zwei Arten von Lüftungsrohren für Abzugshauben – Kunststoffrohre und Wellrohre. Die letztere Variante ist sehr gefragt, da sie viele Vorteile bietet.

Zu den Vorteilen von Wellrohren gehören:

1. Einfache Montage. Das Produkt wird aus dünnem Aluminium gefertigt, sodass das Wellrohr nach Bedarf gebogen und gedreht werden kann.
2. Schnelle Längenanpassung. Falls das Rohr zu lang ist, kann der Überstand mit einer gewöhnlichen Schere abgeschnitten werden. Wenn die Berechnungen falsch waren, kann das Wellrohr problemlos verlängert werden – die Elemente lassen sich schnell und gut miteinander verbinden.
3. Geringes Gewicht. Das Material ist sehr leicht, sodass Sie an zusätzlichen Befestigungselementen sparen und die für die Montage der Lüftung erforderliche Zeit verkürzen können.
4. Günstiger Preis. Kunden mit jedem Einkommensniveau können sich den Kauf eines Wellrohrs leisten.

Bei der Montage dieses Materials müssen Sie jedoch äußerst vorsichtig sein. Das Wellrohr ist sehr nachgiebig und starker Druck kann eine unschöne Delle hinterlassen.

Generell wird die Verwendung von Kunststoff-Lüftungsrohren empfohlen. Diese Art von Produkt hat eine glatte Innenfläche, sodass der Luftstrom nicht durch die Wände behindert wird und seine Geschwindigkeit nicht verliert. Zudem zeichnet sich das Material durch geringe Kosten, das Fehlen oxidationsanfälliger Elemente sowie Sicherheit für Leben und Gesundheit aus.

Um den Luftkanal selbst an die Lüftung anzuschließen, müssen Sie den Kunststoffflansch der Dunstabzugshaube mit einem Wellrohr oder Kunststoffrohr verbinden, ein gleiches Element in das Lüftungsgitter einsetzen und die gesamte Konstruktion mit Rohrschellen fixieren.

Wo sollte die Steckdose am besten platziert werden?

Die Dunstabzugshaube verbraucht während des Betriebs eine nicht unerhebliche Menge an Strom. Daher empfehlen Fachleute, für das Gerät eine separate Leitung zu verlegen, da andernfalls das gesamte Netz einer solchen Belastung möglicherweise nicht standhält.

Die Steckdose sollte direkt in der Nähe des Geräts angebracht werden. Beachten Sie: Wenn ein Gasherd zum Kochen verwendet wird, muss die Steckdose in sicherem Abstand dazu angebracht werden.

Pflegeregeln für die Dunstabzugshaube

Damit das Gerät lange hält, muss es regelmäßig gereinigt werden. Vor dem Reinigen der Dunstabzugshaube ist diese vom Stromnetz zu trennen. Dann müssen Sie das Gitter oder den Filter abnehmen und alle Teile des Geräts waschen, an denen sich Schmutz angesammelt haben könnte. Zur Reinigung können Sie Spülmittel oder ein spezielles Reinigungsmittel für Edelstahl verwenden.

Ein charakteristisches Merkmal moderner Materialien ist ihre einfache Reinigung. Manchmal ist es jedoch bei starker Verschmutzung notwendig, ein Reinigungsmittel zu verwenden. Beachten Sie, dass es verboten ist, Pulver, Metallschwämme oder Bürsten mit harten Fasern zu verwenden – sie zerkratzen die Oberfläche der Dunstabzugshaube.

Für die Reinigung der Tasten verwenden Sie ein weiches Tuch, das in einer Reinigungslösung getränkt wurde. Nachdem alle Elemente der Haube perfekt gereinigt und die Oberfläche trocken gewischt wurden, kann das Gerät wieder eingesteckt und weiterverwendet werden.

Die Lebensdauer der Dunstabzugshaube hängt direkt von der Qualität und Regelmäßigkeit der Reinigung ab. Wenn Sie ihr die nötige Aufmerksamkeit schenken, wird das Gerät treu viele Jahre dienen und auch nach 5 Jahren noch wie neu aussehen.

Fazit und nützliche Videos zum Thema

Video #1: Tipps zur Auswahl einer Dunstabzugshaube für die Küche:

Video #2: Detaillierte Analyse der Montage einer Dunstabzugshaube mit Luftabführung in den Lüftungsschacht:

Video #3: Installation des Luftkanals einer Küchenhaube:

Eine Dunstabzugshaube mit Luftabführung in die Lüftung ist ein unverzichtbares Gerät, über dessen Kauf Sie zuerst nachdenken sollten. Denn wenn Sie einmal Geld ausgeben und sich eingehend mit den Arten von Abzugsgeräten befassen, können Sie erreichen, dass die neuen Tapeten und die abgehängte Decke keine verschiedenen unangenehmen Gerüche aufnehmen und der Kochvorgang selbst nur Freude bereitet.

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