Aktivkohle-Dunstabzugshaube: Typen, Aufbau, Auswahl- und Installationsregeln

Nicht nur durch gründliches Lüften kann man die lästigen Gerüche loswerden, die sich beim Kochen in der Küche im ganzen Haus/der ganzen Wohnung ausbreiten.

Ein hervorragender Helfer in einer solchen Situation ist die Aktivkohle-Dunstabzugshaube – sie reinigt effektiv die Luft, die mit den Düften von gebratenem Hähnchen, Knoblauchdressing und dem süßlichen Duft von backendem Schokoladenbiskuit gesättigt ist. Und was das Gerät noch kann und wie es funktioniert – darüber sprechen wir in unserem Artikel.

Außerdem besprechen wir den Aufbau dieser Art von Küchenhaube, gehen auf die Feinheiten der Auswahl ein, betrachten die Besonderheiten der Installation und geben nützliche Pflegetipps für das Gerät.

Aufbau und Besonderheiten der Aktivkohle-Dunstabzugshaube

Über Aktivkohle-Dunstabzugshauben gibt es widersprüchliche Meinungen – von völliger Wertschätzung bis hin zu völliger Verachtung. Gegner glauben, dass kein Filter die lästigen Küchengerüche in den Griff bekommen kann. Und die Wartung eines Geräts mit Aktivkohlefiltern wird ordentlich ins Geld gehen. Diese Überzeugungen zu widerlegen, hilft eine nähere Bekanntschaft mit dieser Technik.

Braucht man einen Aktivkohlefilter?

Ein vertrautes Phänomen in der Küche – eine leistungsstarke Dunstabzugshaube mit Luftkanal. Sie ist in der Lage, verbrauchte Luft schnell aus dem Raum zu entfernen und deren Ausbreitung in angrenzende Räume zu verhindern, unter der Bedingung der richtigen Leistungswahl.

Die Luft muss jedoch nicht unbedingt aus der Küche abgeführt werden – sie kann mit Geräten mit einem Feinfilter gereinigt werden.

Die Feinreinigung mit Hilfe eines Aktivkohlefilters ermöglicht es, alle Verunreinigungen aus der verbrauchten Luft zu entfernen, wodurch unangenehme Gerüche beseitigt werden.

Gerade gegen die Dunstabzugshaube mit Aktivkohlefiltern rebellieren viele Skeptiker, die meinen, dass sie keineswegs in der Lage sei, die Aufgabe zu bewältigen. Und alle gegenteiligen Argumente seien nichts anderes als Werbung.

Tatsächlich hat eine solche Dunstabzugshaube mehrfach bewiesen, dass sie nicht nur in Privathäusern und Wohnungen, sondern auch in professionellen Küchen von Restaurants, Cafés und anderen Räumlichkeiten, in denen die verbrauchte Luft effektiv von Verunreinigungen gereinigt werden muss, ihren Platz hat.

Nicht nur, dass das Gerät hervorragend Fremdgerüche entfernt, es lässt sich auch einfach montieren und benötigt nur minimale Wartung. Darüber hinaus kann man all dies bei Bedarf problemlos selbst erledigen – es ist kein Bohren oder Brechen erforderlich.

Wenige mögen es, wenn die Düfte von Bratkartoffeln mit Speck sich nicht nur im Erdgeschoss verbreiten, sondern auch in den zweiten Stock aufsteigen, bedingt durch die besondere Raumaufteilung und das Fehlen von Innentüren.

Ein weiterer Vorteil ist die breite Preisspanne. Abzugshauben, die den Raum von verschiedenen Gerüchen befreien, richten sich sowohl an Nutzer mit bescheidenen Ansprüchen als auch an anspruchsvolle und recht wohlhabende Besitzer.

Darüber hinaus kann eine gewöhnliche Abzugshaube mit Luftkanal die Funktion der Luftreinigung ohne Abführung aus dem Raum haben – viele Modelle der mittleren Preisklasse verfügen über einen zusätzlichen Betriebsmodus. Dies ist die Umluftfunktion – durch Drücken einer Taste wird sie in den Reinigungsmodus versetzt, ohne die Luft aus dem Raum abzuleiten.

Auch ohne ein solches Gerät wäre es in Räumen schwierig, in denen eine herkömmliche Abzugshaube, die die Abluft in einen Lüftungsschacht leitet, nur schwer zu installieren ist. Insbesondere, wenn ein solcher Schacht einfach nicht vorhanden ist und man die Gerüche dennoch loswerden muss.

Form und Installationsort einer Abzugshaube ohne Abluftführung hängen von der Fantasie des Herstellers ab und ermöglichen die Umsetzung selbst der kühnsten Designlösungen.

Typen und Aufbau von Dunstabzugshauben ohne Abluft

Eine Abzugshaube, die die Abluft reinigt, unterscheidet sich von der herkömmlichen durch das Vorhandensein eines zusätzlichen Feinfilters. Und in einigen Fällen durch das Fehlen eines Luftkanals. Diese Geräte werden von denselben Unternehmen hergestellt wie die Abluftmodelle. Darüber hinaus kann eine einzige Abzugshaube zwei Modi gleichzeitig haben – Abluft und Luftreinigung.

Feinfilter bestehen in der Regel aus hitzebeständigem Material, das hohen Temperaturen standhält, und enthalten eine absorbierende Komponente – Kohle.

Ein solches Gerät besteht aus folgenden Teilen:

• dem Gehäuse, in dem die wesentlichen Arbeitskomponenten untergebracht sind;
• der Bedienblende – sie kann mit Tasten oder berührungsempfindlich sein;
• dem Motor, der für den Betrieb des Geräts verantwortlich ist;
• den Grob- und Feinfiltern – es können 2 oder mehr sein;
• dem Netzstecker;
• den Beleuchtungslampen;
• möglicherweise das Vorhandensein eines Luftkanals, wenn das Modell einen Abluftbetrieb hat.

Je nach Modell kann eine solche Abzugshaube ein unterschiedliches Aussehen, eine unterschiedliche Anzahl von Betriebsmodi haben und sich in der Anzahl der Geschwindigkeiten, der Leistung und der Qualität der Erfüllung ihrer Hauptfunktionen unterscheiden.

Auch die Kosten des Geräts können von etwa 20 € bis zu 200-400 € und mehr betragen.

Der Grobfilter, auch Fettfilter genannt, wird zwingend vor dem Aktivkohlefilter in einem Gerät installiert, das die Küchenluft von Verunreinigungen und Gerüchen reinigt.

Was die Luftreinigungsgeräte eint, ist das Vorhandensein eines zusätzlichen Aktivkohlefilters und die Fähigkeit, ohne Abluftführung zu arbeiten. Das Gehäusematerial, das Design, die Farbe und andere Eigenschaften können den Modellen der Dunstabzugshauben derselben Hersteller ähneln.

Funktionsprinzip des Geräts

Geräte mit Feinfiltern arbeiten im Umluftbetrieb. Sie erfordern keine Installation spezieller Kanäle zur Ableitung der verbrauchten Luft mit Verunreinigungen und kleinsten Fett- und Rußpartikeln.

Das Funktionsprinzip einer solchen Dunstabzugshaube besteht darin, dass sie die verunreinigte Luft in ihr Gehäuse saugt. Dabei passiert sie einen Fettfilter, an dem größere Fett-, Ruß- und andere Verunreinigungspartikel aus der verbrauchten Luft zurückbleiben.

Der Fettfilter muss häufig gereinigt werden, wenn die Dunstabzugshaube regelmäßig genutzt wird. Es ist wichtig, ihn bei Verschmutzung zu waschen.

Dann kommt der Feinfilter zum Einsatz, der die Luft von feineren Partikeln weiter reinigt. Bei einigen Modellen gibt es einen weiteren Aktivkohlefilter, der die Luft, die bereits den Fettfilter und den ersten Aktivkohlefilter durchlaufen hat, noch feiner reinigt.

Nach der Reinigung wird die Luft zurück in den Raum geleitet. Eine neue Portion verbrauchter Luft gelangt wieder in das Gerät.

Es zeigt sich, dass die Filter die Hauptrolle in einem Gerät mit Aktivkohlefilter spielen. Sie unterscheiden sich im Aussehen – es gibt Kassettenfilter und Kohlepads. Meistens wird für jedes Dunstabzugshaubenmodell ein eigener Aktivkohlefilter verwendet, es gibt aber auch Universalmodelle, die für viele Geräte geeignet sind.

Das Aussehen, die Form, das Gewicht und die Größe von Aktivkohlefiltern unterscheiden sich stark voneinander und hängen vom Modell der Dunstabzugshaube ab.

Aktivkohlefilter werden aus verschiedenen Materialien hergestellt. Es kann sich um ein Einweg- oder Mehrwegzubehör handeln. Das wichtigste Arbeitselement ist das absorbierende Material – Aktivkohle. Sie kann sein:

• Steinkohle;
• Torfkohle;
• Kokoskohle;
• imprägniert.

Auch die Form des Filters hängt vom Modell und Design der Dunstabzugshaube ab. Sie kann rund, rechteckig, konkav, flach oder als Kassettenfilter von wenigen Zentimetern sein.

Die Lebensdauer von Aktivkohlefiltern hängt von der Häufigkeit des Einschaltens der Dunstabzugshaube und der Dauer ihres Betriebs ab. Je öfter dies geschieht, desto häufiger muss der Filter gewechselt werden. Denn wenn die Kohle mit Fett, Ruß und anderen Verunreinigungen gefüllt ist, kann die Abluft kaum noch durch einen solch verschmutzten Filter strömen. Folglich ist eine weitere Reinigung ohne Austausch oder Wiederherstellung des Kohlezubehörs nicht möglich.

Auf Wunsch kann man einen universellen Aktivkohlefilter kaufen. Die gewünschte Form und Größe verleiht man ihm mit einer ganz gewöhnlichen Schere. Hauptsache, die Montage beeinträchtigt nicht die Funktionsqualität der Dunstabzugshaube.

Um die Funktionsfähigkeit des in der Dunstabzugshaube installierten Aktivkohlefilters etwas zu verlängern, empfehlen die Hersteller, das Gerät gleichzeitig mit dem Beginn des Kochvorgangs einzuschalten.

Und es erst 5 Minuten nach dem Ausschalten des Herds/Backofens auszuschalten.

Wenn die Dunstabzugshaube 3-5 Minuten nach dem Ende des Kochvorgangs weiterläuft, kann überschüssige Feuchtigkeit verdunsten, was einen schnellen Verschleiß des Kohleabsorbers verhindert.

Auswahlregeln für die Aktivkohle-Dunstabzugshaube

Damit das Gerät seine Funktionen zur Luftreinigung von verschiedenen Gerüchen qualitativ erfüllt, lange hält und keine zusätzlichen Probleme verursacht, muss man die Auswahl der Dunstabzugshaube verantwortungsvoll angehen. Die Lebensqualität und das Raumklima im versorgten Raum hängen entscheidend vom gewählten Modell und seinen Eigenschaften ab.

Man sollte nicht die erstbeste Dunstabzugshaube kaufen, die einem gefällt – man muss ihre technischen Daten sorgfältig studieren und mit den erforderlichen Parametern abgleichen, die zur eigenen Küche passen.

Bei den angebotenen Dunstabzugshauben mit Kohlefilter kann man leicht den Überblick verlieren. Die richtige Wahl zu treffen, kann schwierig sein – sie sind alle so unterschiedlich.

Es ist wichtig, sich an den folgenden Eigenschaften zu orientieren:

• Anzahl der Betriebsmodi;
• die erforderliche Anzahl an Geschwindigkeitsstufen;
• Leistung des Geräts;
• Geräuschentwicklung;
• Größe;
• die Kosten und Verfügbarkeit des Ersatz-Aktivkohlefilters;
• die Kosten der Dunstabzugshaube selbst.

Bei der Auswahl ist es wichtig, sofort zu entscheiden, wie viele Betriebsmodi benötigt werden und wie viel Geld für das Gerät ausgegeben werden kann. Es kann sich entweder nur um die Reinigung der Abluft handeln oder um einen Reinigungs- und einen Abluftmodus. Die Anzahl der Geschwindigkeitsstufen beeinflusst die Lautstärke und die Geschwindigkeit der Abluftbehandlung.

Der Korrekturfaktor 1,3 bei der Berechnung der erforderlichen Leistung der Dunstabzugshaube ist notwendig, damit das gekaufte Gerät nicht ständig an seiner Leistungsgrenze arbeitet. Dies verlängert seine Lebensdauer.

Anschließend muss die richtige Leistung des Geräts ausgewählt werden. Dazu werden die Raumfläche und die Deckenhöhe benötigt. Um die Leistung korrekt zu berechnen, multiplizieren Sie diese beiden Werte miteinander, multiplizieren Sie das Ergebnis mit dem Korrekturfaktor 1,3 und multiplizieren Sie es mit der Anzahl der Luftwechsel pro Stunde – für die Küche beträgt diese 12. Der resultierende Wert ist die erforderliche Leistung.

Was die Lautstärke der Dunstabzugshaube betrifft, sollte man sich bei Kohlemodellen ebenso wie bei Modellen mit Luftkanal an einem Wert von 40 dB orientieren. Der Bereich kann auf bis zu 50 dB erweitert werden, wenn kein Familienmitglied unter erhöhter Reizbarkeit leidet. Gut ist es, wenn es sich um ein Modell mit 3–5 Geschwindigkeitsstufen handelt, da die maximale Lautstärke dann nur bei Betrieb auf der höchsten Stufe auftritt.

Wenn die Lautstärke eines Modells, das Ihnen gefällt, mehr als 50 dB beträgt, ist es besser, auf den Kauf zu verzichten – 1–2 Stunden Kochen in der Küche bei eingeschalteter Dunstabzugshaube führen zu Kopfschmerzen, Gereiztheit und schlechter Laune.

Bei der Auswahl spielt die Größe des Geräts zur Luftreinigung in der Küche eine wichtige Rolle. Seine Breite sollte nicht kleiner sein als die Breite des Kochfelds. Idealerweise sollte die Dunstabzugshaube 10 cm breiter sein als das Kochfeld. Dies gewährleistet eine optimale Reinigung der Abluft.

Auch die Kosten für die Ersatz-Kohlefilter sind bei der Auswahl des Geräts wichtig – insbesondere, wenn ein neuer Filter etwa 25 € kostet. Hier sollte man über die Zweckmäßigkeit des Kaufs eines solchen Modells nachdenken.

Auch die vom Hersteller empfohlene Nutzungsdauer des Feinfilters sollte beachtet werden. Diese kann 2–3 Monate oder 9–12 Monate betragen. In manchen Fällen sind es sogar 3 Jahre, wenn es sich um regenerierbare Long Life-Zubehörteile handelt.

Dabei spielen nicht nur die Kosten, sondern auch die Verfügbarkeit des benötigten Filtermodells in Ihrer Region eine wichtige Rolle. Denn wenn der Filter alle 2 Monate gewechselt werden muss, die Lieferung zum Service-Center aber 3–4 Monate dauert, sollte man sich eindeutig nach einem anderen Dunstabzugshauben-Modell umsehen.

Wenn das ausgewählte Gerät allen Kriterien entspricht, die für jeden Benutzer individuell sind, kann man das gewünschte Modell getrost kaufen. Hauptsache, der Preis passt auch.

Nur bei einem verantwortungsvollen Ansatz bei der Auswahl der Geräte können Sie erwarten, dass die Lebensdauer lang ist und es keine Probleme mit dem störungsfreien Betrieb der Dunstabzugshaube ohne Abzug gibt.

Wie installiert man das Gerät richtig?

Bei der Installation einer Dunstabzugshaube mit Aktivkohlefilter gelten die gleichen Regeln wie bei der Montage eines Geräts mit Luftkanal. Allerdings spielt der Standort des Lüftungsschachts hier keine Rolle, wenn das Gerät keinen Abluftmodus hat.

Erstens ist es wichtig, den Abstand zum Herd einzuhalten – mindestens 65 cm bis zur Dunstabzugshaube. Zweitens wird eine Steckdose zum Anschließen des Geräts ans Netz benötigt. Drittens, abhängig von den konstruktiven Merkmalen des gewählten Modells, muss diese korrekt installiert werden.

Dies kann die Montage in einer Nische eines Küchenschranks oder die Installation eines freistehenden Geräts sein. In der Bedienungsanleitung des Herstellers wird ausführlich beschrieben, wie Sie es richtig installieren.

Möglicherweise reicht es aus, mit einem Bohrhammer Löcher zu bohren und spezielle Haken aus dem mit der Dunstabzugshaube gelieferten Montageset anzubringen. Befestigen Sie sie dann sicher gemäß der Anleitung.

Handelt es sich um ein Modell mit Abluft- und Aktivkohlefiltern, dann ist neben der Installation auch der Anschluss an die Lüftungsanlage des Hauses erforderlich.

Daher hängt die Montage des Aktivkohlemodells der Dunstabzugshaube direkt von ihrer Bauart und ihren funktionalen Merkmalen ab. Nach der korrekten Installation und Befestigung des Gehäuses müssen Sie den Aktivkohlefilter gemäß den Empfehlungen des Herstellers einsetzen.

Bei der Installation des Filters ist es wichtig, ein Klicken zu hören, das darauf hinweist, dass das Zubehör an seinem Arbeitsplatz oder in einem speziellen Rahmen korrekt positioniert ist.

Nach der Installation der Feinfilter müssen die Fettfilter eingesetzt werden – das sind Grobfilter, die im Betrieb als erste die Hauptlast tragen.

Wenn alle Installationsarbeiten abgeschlossen sind, können Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen und die entsprechende Taste auf dem Bedienfeld drücken. So können Sie die Funktionstüchtigkeit der Dunstabzugshaube überprüfen, was die korrekte Durchführung aller Installationsarbeiten bestätigt.

Sie möchten die Dunstabzugshaube ohne Abluft in die Lüftung selbst installieren? Dann folgen Sie diesem Link und lesen Sie die ausführliche Anleitung zur Montage.

Besonderheiten der Pflege der Aktivkohle-Dunstabzugshaube

Aktivkohlegeräte zur Reinigung der Abluft benötigen regelmäßige Inspektionen und Wartung. Bei Verschmutzung müssen Sie den Fettfilter abnehmen und reinigen. Verwenden Sie dazu dasselbe Reinigungsmittel wie für das Geschirrspülen. Wichtig: Bei der Wartung der Dunstabzugshaube müssen Sie diese unbedingt vom Stromnetz trennen.

Wenn bei einer routinemäßigen Inspektion festgestellt wird, dass eine der Glühbirnen durchgebrannt ist, muss ein gleichwertiges Modell mit derselben Leistung gekauft werden. Der Einbau darf erst erfolgen, nachdem das Gerät vom Stromnetz getrennt wurde.

Luftreinigungsgeräte haben ihre Besonderheiten, die in einem regelmäßigen Wechsel der Kohlefilter bestehen. Die Häufigkeit dieser Vorgänge hängt vom Modell des Geräts, der Nutzungshäufigkeit und den Empfehlungen des Herstellers ab. Bei der Wartung des Fettfilters sollte auch der Kohlefilter überprüft werden.

Ein Beispiel für den Filterwechsel bei einem Modell der Dunstabzugshaube – Entnahme des gebrauchten Kohlefilters, der sich direkt hinter dem Fettfilter befindet, und Einsetzen eines neuen Filters, dessen sichere Fixierung und Wiedereinsetzen des Fettfilters. Der Hersteller beschreibt dies Schritt für Schritt. Die Regeln für den Filtereinbau unterscheiden sich je nach Modell der Dunstabzugshaube. Wichtig ist, die Anleitung zu lesen und den Empfehlungen des Herstellers zu folgen.

Der Kohlefilter befindet sich in der Dunstabzugshaube hinter dem Grobfilter.

Möglichkeiten:

• einen Ersatzfilter im Service-Center kaufen;
• einen Universal-Filter verwenden, indem Sie ihm mit einer Schere die passende Größe geben;
• den alten Filter reinigen, wenn es sich um ein regenerierbares Modell handelt;
• einen Kohlefilter selbst herstellen;
• das Filtermaterial in einem Kassettenfilter austauschen.

Alles hängt von den Empfehlungen des Herstellers, den Kosten und der Verfügbarkeit von Ersatz-Kohlefiltern ab. Wenn es keine Probleme damit gibt, ist es einfacher und bequemer, ein fertiges Zubehörteil zu kaufen. Andernfalls kann das Problem selbst gelöst werden.

Zur Herstellung eines Ersatzfilters benötigen Sie Vliesstoff in Blattform, eine Schere und Aktivkohle in Granulatform oder Tabletten.

Aus dem Vliesstoff müssen Zuschnitte ausgeschnitten werden, wobei der gebrauchte Filter als Schablone dient.

Anschließend muss das granulierende Absorptionsmaterial zwischen zwei Lagen Vliesstoff gelegt und alles sorgfältig in der Kassette fixiert werden.

Bei einigen Filtermodellen kann die schützende Stoffschicht vorsichtig abgenommen und gewaschen werden – nach diesen Vorgängen verliert sie nicht ihre Eigenschaften und kann wiederverwendet werden.

Bei einem Kassettenfilter reicht es aus, das Filtermaterial auszutauschen und nach dem Trocknen des gewaschenen Stoffmaterials dieses wieder an der alten Stelle zu befestigen.

Über die Möglichkeiten Ihres Filtermodells sollten Sie in der mitgelieferten Anleitung des Herstellers lesen. Es gibt zum Beispiel hervorragende Kohlefilter, die 3 Jahre lang halten können. Dies sind regenerierbare Zubehörteile der Firma Elica unter dem Namen Long Life. Bei Verschmutzung werden sie gewaschen, getrocknet und wieder eingesetzt.

Die Nutzungsdauer von Zubehörteilen kann je nach Hersteller und Modell erheblich variieren.

Sie hängt auch direkt von der Nutzungsintensität des Aktivkohle-Dunstabzugs ab: Je seltener er eingeschaltet wird, desto länger hält der Filter:

• Bei Elica beträgt die durchschnittliche Nutzungsdauer (abgesehen von den Long-Life-Filtern) 2 Monate;
• Bei Elikor, Falmec und Jetair sind es 3-4 Monate;
• Bei Fabriano und Gaggenau sind es durchschnittlich 6 Monate;
• Bei den Filtern von Krona und Bosch beträgt die Nutzungsdauer 12 Monate.

Was die Kosten betrifft, so liegen sie zwischen 2,50 € und 30,00 € pro Zubehörteil. Daher ist es wichtig, rechtzeitig einen Ersatz-Aktivkohlefilter zu besorgen, damit er im Bedarfsfall griffbereit ist.

Fazit und nützliche Videos zum Thema

Manchmal ist es einfacher, den Aktivkohlefilter selbst zu regenerieren, als einen gleichwertigen Ersatz zu kaufen. Wie man den Feinfilter wiederbeleben kann, zeigt das folgende Video:

Je nach Modell des Dunstabzugs unterscheidet sich auch der Einbau des Aktivkohlefilters. Dieser kann sowohl mit Abluft als auch im Umluftbetrieb arbeiten, wenn zusätzlich ein Aktivkohlefilter eingesetzt wird:

Zur Auswahl der optimalen Dunstabzugshaube (Teil 1):

Tipps zur Auswahl der Dunstabzugshaube (Teil 2):

Wenn man sich mit den Besonderheiten von Dunstabzugshauben vertraut gemacht hat, die im Umluftbetrieb arbeiten können, kann man die beste Variante für die eigene Küche auswählen. Umso mehr, als die Preisspanne recht breit ist – es gibt sowohl bescheidene Aktivkohlemodelle als auch teure Geräte für mehrere Hundert Euro.

Hervorragende Betriebseigenschaften, einfache Pflege, die Möglichkeit der eigenhändigen Installation und des Filterwechsels machen Dunstabzugshauben mit Feinfiltern zu begehrten Helfern in jeder Küche.

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