Warum rußt ein Gasherd mit Propangasflasche: Hauptdefekte und Empfehlungen zur Behebung
Gasgeräte sorgen für Komfort beim Kochen und sind recht einfach zu bedienen. Auch die Kosten für den Energieträger sind erschwinglich. Wo eine zentrale Gasversorgung vorhanden ist, gibt es keine Probleme mit der Brennstoffzufuhr. In kleinen Siedlungen, in Datschengenossenschaften gibt es keine zentralen Netze, die Bevölkerung verwendet Flaschen zur Versorgung der Gasgeräte.
Die Qualität des Flaschengases unterscheidet sich etwas von der des zentral gelieferten Gases, und die Besitzer der Öfen können feststellen, dass die Brenner nicht richtig funktionieren. Wenn Sie verstehen, warum der Gasherd rußt, sollten Sie bedenken, dass nicht alle Störungen selbst behoben werden können. In den meisten Fällen ist die Hilfe eines qualifizierten Fachmanns erforderlich.
In diesem Artikel sprechen wir über die Hauptursachen für Ruß und Möglichkeiten zur Behebung der Störung. Wir weisen auch darauf hin, in welchen Fällen Sie sich umgehend an Fachleute wenden sollten.
Inhalt des Artikels:
Hauptursachen für Ruß
Ein Gasherd funktioniert normal, wenn die Flamme im Brenner eine natürliche blaue Farbe hat, ohne Beimischungen von Rot- und/oder Gelbtönen. Wenn in der Flamme mehrfarbige Zungen auftreten, das Gas ungleichmäßig zugeführt wird, kann man diese Arbeit nicht als korrekt bezeichnen. Ein rötlicher Farbton der Flamme deutet darauf hin, dass der Brennstoff nicht vollständig verbrennt oder nicht genügend Luft für die Verbrennung des Gases vorhanden ist.
Das Vorhandensein von roten Flammenzungen geht oft dem Auftreten von Ruß voraus.
Als Ursache für dieses unangenehme Phänomen gelten:
- geringe Gasqualität;
- erhöhter/erniedrigter Druck.
Wenn das Gasgemisch zu viel Mercaptan-Schwefel enthält, entsteht dichter, schwarzer Rauch, dessen Partikel sich auf Geschirr und Wänden des Raumes absetzen.

Eine solche Situation tritt auf, wenn der Herd an eine minderwertige Flasche mit einem niedrigen Gasgehalt angeschlossen wird. In einigen Fällen tritt Ruß auf, wenn der Brenner selbst defekt ist.
Betrachten wir die Hauptursachen genauer.
Ursache Nr. 1 – geringe Kraftstoffqualität
Wenn Sie verstehen möchten, warum bei einem funktionierenden Gasherd Ruß entsteht, ist es wichtig zu wissen, dass die Flaschen mit einem Gasgemisch befüllt werden. Wenn der Schwefelgehalt in der Mischung erhöht ist, entsteht Ruß.
Wenn Sie absolut sicher sind, dass die Ursache des Rußes minderwertiger Brennstoff ist, können Sie eine Beschwerde bei Rospotrebnadsor oder anderen Organisationen ähnlicher Art einreichen.
Zusammen mit der Erklärung müssen Sie Folgendes vorlegen:
- die beim Befüllen der Flasche ausgestellte Quittung;
- den Behälter (die Flasche) selbst mit dem minderwertigen Brennstoff für die Durchführung einer Untersuchung.
Oft werden solche Vorfälle im Sinne der Gasverbraucher friedlich gelöst. Wissen Sie nicht, was zu tun ist, wenn der Gasherd, der mit einer Flasche betrieben wird, rußt, und welche Maßnahmen Sie unverzüglich ergreifen können?
Dann merken Sie sich den einfachen Ablauf:
- versuchen Sie, die Flasche oder den Gasherd an einen anderen Ort zu verschieben;
- wenn Sie Bekannte haben, die die Dienste derselben Organisation nutzen, die die Flaschen befüllt, fragen Sie nach, ob der Gasherd bei ihnen rußt;
- wenden Sie sich an den Brennstofflieferanten mit der Bitte, den erhöhten Schwefelgehalt im Gasgemisch zu erklären;
- wenn kein Kontakt zu der Organisation, die die Flaschen befüllt, besteht, schreiben Sie eine Beschwerde mit der Bitte, Gerechtigkeit wiederherzustellen und den Wert des durch Ruß beschädigten Eigentums zu ersetzen.
Bevor Sie eine Auseinandersetzung mit dem Brennstofflieferanten beginnen, stellen Sie sicher, dass das Problem in der Gasqualität liegt. Wir empfehlen Ihnen außerdem, sich mit den Anforderungen an Flaschen beim Befüllen und den Füllstandards vertraut zu machen.

Neben den Problemen mit der Gasversorgung ist die Ursache für Ruß oft die Notwendigkeit, das Gerät zu justieren und Störungen zu beheben.
Ursache Nr. 2 – falsche Einstellungen des Herdes
Um zu verstehen, warum ein Haushaltsgasherd rußt, der an eine Propanflasche angeschlossen ist, ist es wichtig, den Druck in der Anlage zu bewerten. Dieser hängt nicht nur von der Qualität der Flasche ab, sondern auch von den Besonderheiten der Arbeitsweise des Brenners. Um das Problem zu verstehen, ist es wichtig, den Aufbau des Letzteren zu kennen.
Der Brenner besteht aus folgenden Elementen:
- Verteilerstück – dient der gleichmäßigen Verteilung des Brennstoffs über den gesamten Umfang des Brenners. Vom Aussehen her ähnelt das Verteilerstück einer Buchse, die am Umfang durchbrochen ist.
- Abdeckung des Verteilerstücks sorgt für den erforderlichen Durchmesser, sieht aus wie ein runder Deckel aus Edelstahl und befindet sich auf dem oberen Teil des Verteilerstücks.
- Zündkerze (Elektrozündung) – ein Bestandteil moderner Gasherdmodelle. Der Funke ist das Signal für den Arbeitsbeginn, durch ihn wird das Gas entzündet. Die Zündkerze befindet sich seitlich des Verteilerstücks, daneben befindet sich ein Temperatursensor, der den sicheren Betrieb des Herdes gewährleistet. Wenn die Flamme erlischt, wird ein Befehl an ein spezielles elektromechanisches Gerät gesendet,
- Düse befindet sich unter dem Flammenverteiler und sieht aus wie eine kleine Schraube mit einer durchgehenden axialen Bohrung. Die Düse ist für die gleichmäßige Kraftstoffzufuhr verantwortlich und reguliert den Druck.
Rußbildung und Fehlfunktionen des Gasherdes – all dies hängt oft mit der eingebauten Düse zusammen, genauer gesagt mit einem zu großen Loch darin.

Eine ungleichmäßige Kraftstoffzufuhr kann auf Verstopfungen zurückzuführen sein. Um die Düse zu reinigen, müssen Sie vorsichtig einen dünnen Draht in das Loch einführen und zwischen den Fingern drehen. Es wird nicht empfohlen, auf die Düse zu drücken oder daran zu stochern. Dies kann zu einer Vergrößerung des Lochs und zu Rußbildung führen.
Wenn Schmutz vorhanden ist, vergessen Sie nicht, auch die anderen Teile zu reinigen, da Ruß durch die Verbrennung von Ablagerungen auf den Brenneroberflächen entstehen kann. Reiben Sie alle Elemente gründlich mit einer alten, in Spülmittel getauchten Zahnbürste ab. Spülen Sie die Teile dann unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie gut. Erst danach beginnen Sie mit dem Zusammenbau des Gasherdes.
Ursache Nr. 3 – unzureichendes Luftvolumen
Eine unzureichende Luftmenge, die dem Brenner zugeführt wird, führt selbst dann zur Rußbildung, wenn alle anderen Elemente in Ordnung sind. Zum Einstellen der Luftscheiben sollten Sie die Feststellschraube lösen und dabei sehr vorsichtig vorgehen.

Nach Abschluss der Einstellung der Luftscheiben müssen Sie sofort die Funktionsqualität des Gasherdes überprüfen.
Beim Einschalten des Brenners muss das Gas ohne Fremdgeräusche oder Brummen verbrennen. Die Flammenzungen sollten nicht höher als 2,5 cm sein. Wenn die Einstellung nicht geholfen hat, sollten die Luftscheiben in ihre Ausgangsposition zurückgebracht werden.
Wann sollte die Düse ausgetauscht werden?
Moderne Gasherde sind größtenteils für die zentrale Gasversorgung ausgelegt. In den zentralen Netzen wird Methan verwendet, der Systemdruck unterscheidet sich vom Druck in der Flasche, daher ist eine etwas größere Bohrung in der Düse erforderlich. Bei der Verwendung von Flaschengas wird für den Haushaltsbedarf Propan eingesetzt, daher ist eine Düse mit einer kleineren Bohrung erforderlich.
In der Grundausstattung werden immer Düsen verwendet, die für die Kraftstoffzufuhr über zentrale Leitungen ausgelegt sind. Bei modernen Modellen kann eine Ersatzdüse für Flaschengas beigelegt sein. Auch für die Nutzung von Flaschen ist es erforderlich, zusätzlich den Gasdruckregler auszutauschen.
Um die Ursache für die Rußbildung am Brenner eines Haushaltsgaskochers zu beseitigen, ist es wichtig, eine Düse zu erwerben, die dem Modell des Geräts entspricht. Andernfalls bringt der Austausch nicht das erwartete Ergebnis.

Bei älteren Modellen von Gasherden gibt es keine Düse. Sie sind jedoch mit einem Mechanismus ausgestattet, mit dem die Intensität der Brennstoffzufuhr reguliert werden kann. Dieser muss richtig eingestellt werden. Die Einstellung erfolgt durch Drehen des Hahns, mit dem die Gasflasche ausgestattet ist. Wenn das Ventil nicht ganz aufgedreht wird, kann der Gasdruck im System gesenkt und die Wahrscheinlichkeit von Rußbildung minimiert werden.
In manchen Fällen tritt Ruß beim Einschalten des Backofens auf. Möglicherweise ist auch hier ein Düsenaustausch erforderlich. Bei den meisten Gasherden befindet sich die Düse hinter der linken Wand der Backofens, in der ein gebogener Brenner eingesetzt ist. Zum Austausch der Düse müssen die Schrauben gelöst, der Brenner abgenommen, die Düse gefunden und ausgetauscht werden.
Bei längerem Betrieb des Gasgeräts kann die Düse an der Brennerdüse festbacken. In diesem Fall sollte sie mit einem Spezialmittel eingeschmiert und einige Minuten gewartet werden.
Wenn die Düse verformt ist, wird der Brennstoff ungleichmäßig zum Brenner geleitet, was zu Rußbildung und Gasansammlung im Gerät führen kann, was gefährlich ist. Für den Austausch muss die Marke des Gaskochers überprüft und passende Ersatzteile ausgewählt werden.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Gasgeräte potenziell gefährlich sind. Daher ist es bei jeglichen Störungen ratsam, Fachleute von dem Gasunternehmen hinzuzuziehen, mit dem Sie einen Wartungsvertrag abgeschlossen haben.
Fazit und nützliche Videos zum Thema
Ruß, der bei der Nutzung eines Gaskochers entsteht, verursacht viele Unannehmlichkeiten. Die Ursachen können unterschiedlich sein, am häufigsten hängen sie jedoch mit einer nicht korrekten Größe der Düsenöffnung zusammen. Im Video wird gezeigt, wie man die Düse schnell austauscht und den ordnungsgemäßen Betrieb des Gasgeräts gewährleistet:
Wenn der Gaskocher rußt, sollte die Diagnose mit der Überprüfung der Düsenübereinstimmung mit der Brennstoffart beginnen. Ist hier alles in Ordnung, sollte die Qualität des Brennstoffs überprüft werden. Es wird empfohlen, Flaschen nur bei vertrauenswürdigen Organisationen zu befüllen. In einigen Fällen hängt die Rußbildung mit einem Defekt zusammen. Um den Fehler zu finden und fachgerecht zu beheben, sollte ein Fachmann hinzugezogen werden.
Haben Sie kürzlich ein Problem mit einer rußenden Kochstelle gelöst? Erzählen Sie, worin die Ursache des Defekts lag und wie Sie ihn behoben haben. Wenn Sie die obigen Ausführungen ergänzen oder Fragen zu diesem Artikel an unsere Experten und andere Besucher der Website stellen möchten, schreiben Sie Ihre Kommentare in das untenstehende Rückmeldeformular.
