Wie man die Griffe eines Gasherds abnimmt: Wie ist der Griff aufgebaut und was tun, wenn er sich nicht lösen lässt?

Wassili Boruzki
Geprüft von einem Spezialisten: Wassili Boruzki
Autor: Jelena Tscherkassowa
Letzte Aktualisierung: September 2026

Der Gasherd ist ein beliebtes Küchengerät, das täglich zum Kochen verwendet wird. Er benötigt, wie jedes Gerät, regelmäßige Inspektionen. Die Wartung ist notwendig, um die optimale Funktionsfähigkeit des Herds bei intensiver Nutzung zu erhalten. Die Regelmäßigkeit dieser Arbeiten gewährleistet seinen störungsfreien Betrieb.

Die Reinigung des Herds besteht nicht nur in der oberflächlichen Beseitigung von Verschmutzungen, sondern auch in der Reinigung schwer zugänglicher Stellen. Dazu zählen die Griffe, die im Laufe der Zeit Schmutz, Staub, Fettspritzer und Ruß ansammeln und verstopfen, wodurch der normale Betrieb des Gasherds gestört wird. Aber oft treten bei ihrer Reinigung Probleme auf, nicht wahr? Schließlich stoßen Benutzer häufig darauf, dass sich die Griffe einfach nicht abnehmen lassen. Was ist in dieser Situation zu tun und wie reinigt man die schwer zugänglichen Stellen richtig?

Genau darüber sprechen wir in unserem Artikel – wir betrachten im Detail, wie man die Griffe eines Gasherds selbst abnimmt, ohne die Möglichkeit des weiteren Betriebs zu beeinträchtigen. Wir besprechen, womit man die demontierten Griffe reinigen kann und was zu tun ist, wenn sie sich nicht lösen lassen. Außerdem werden wir die konstruktiven Besonderheiten des Griffs analysieren und eine Liste der häufigsten Defekte anführen.

Aufbau des Griffs eines Gasherds

Die Standardoberfläche eines Küchengasherds besteht aus mehreren Brennern unterschiedlicher Größe (meist zwei, drei oder vier). Sie haben unterschiedliche Durchmesser und unterschiedliche Leistungen. Dies ist notwendig, um Töpfe und Pfannen verschiedener Größen aufstellen zu können und dabei das Gleichgewicht im Gasverbrauch zu wahren. Jeder Brenner wird durch einen separaten Griff geregelt.

Trotz der Vielzahl verschiedener Typen und Konfigurationen von Gasherden ist der Aufbau des Griffs für die Gaszufuhr und Leistungsregelung für alle typisch.

Schema des Griffs eines Gasherds
Der Griff des Gasherds besteht aus folgenden Elementen: 1) Anschlussstutzen für die Verbindung mit der Gasleitung; 2) massives Gehäuse; 3) Anschlussstutzen für die Verbindung mit dem Kollektor; 4) Stopfen; 5) Sicherungsschraube; 6) Feder; 7) Stange

Diese universelle Form des Gasgriffs wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfunden und hat seitdem keine wesentlichen Veränderungen erfahren.

Diese Form und Bauweise der Griffe eines Haushaltsgasherds gilt als optimal, und es werden keine Entwicklungen zu ihrer Änderung durchgeführt.

Gasherdgriff
Das einteilige Gehäuse besteht aus einem massiven Material, was eine Garantie für das Ausbleiben von Gaslecks bietet. In den Verbindungselementen ist eine feste Verzahnung vorgesehen, um die Dichtheit zu gewährleisten.

Die Funktionsweise des Gashahns basiert auf dem Injektionsprinzip. Bei der Verbrennung strömt das Gas mit hoher Geschwindigkeit und erzeugt im Gehäuse einen Unterdruck. Die angesaugte Primärluft vermischt sich mit dem Gas. Am Ausgang verbindet sich dieses Gasgemisch zusätzlich mit der umgebenden Sekundärluft, wodurch eine vollständige Verbrennung des Gases gewährleistet wird. Mehr über das Funktionsprinzip des Gasherds haben wir in diesem Beitrag besprochen.

Zur Regulierung der zugeführten Gasmenge wird auf die Spindel ein Kunststoffgriff aufgesetzt, der zum Drehen des Hahns dient. Die Feder ist erforderlich, um bei der Drehung in die Öffnungsposition eine lineare Bewegung der Buchse zu gewährleisten. Sie verhindert ein versehentliches, unbeabsichtigtes Öffnen des Hahns.

Anleitung zum Abnehmen des Griffs

Da die meisten modernen Küchenherde abnehmbare Leistungsregler haben, können diese bei der Reinigung leicht abgenommen werden. Wenn dies jedoch bisher nicht getan wurde, kann eine starke Fettschicht gewisse Schwierigkeiten bereiten. Trotzdem sollte die Reinigungsoperation durchgeführt werden.

Es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass der Herd – ein gasbetriebenes Gerät ist, bei dessen Betrieb und Wartung die Brandschutzbestimmungen eingehalten werden müssen. Daher muss vor der Arbeit mit dem Herd unbedingt die Gaszufuhr abgestellt werden, da jegliche Handlungen als feuergefährlich gelten.

Schritt #1 – Auswahl der erforderlichen Werkzeuge

Für die Arbeiten müssen Sie Folgendes vorbereiten:

  • Handschuhe;
  • Gasschlüssel;
  • Flachzange;
  • Schraubendreher;
  • Messer;
  • Lappen;
  • Wasser und Spülmittel.

Gemäß den Sicherheitsvorschriften müssen die Arbeiten mit Gummihandschuhen durchgeführt werden.

Verwendung des Werkzeugs zum Abnehmen des Griffs
Bei einigen Modellen von Gasherden sind spezielle Halterungen für die Griffe vorgesehen. Diese müssen vorsichtig abgenommen werden, um das Gewinde nicht zu beschädigen und sie später wieder anbringen zu können.

Gasschlüssel, Zange und Schraubendreher werden zum Abnehmen des Gasherdgriffs benötigt, und Zahnbürste und Spülmittel werden zum Reinigen verstopfter Stellen benötigt. Es ist zu beachten, dass verschiedene Modelle von Gasherden unterschiedliche Methoden zum Abnehmen der Griffe haben.

Schritt #2 – Demontage des Griffs des Gasherds

Beginnen Sie die Arbeit erst, nachdem das Gasabsperrventil geschlossen wurde.

Die Griffe des Gasherds müssen in die Position „Aus“ gebracht werden. Um einen Griff abzunehmen, ziehen Sie ihn zu sich hin und ziehen Sie ihn langsam aus der Nut. Dieser Vorgang ist sehr vorsichtig durchzuführen, um den Drehmechanismus nicht zu beschädigen.

Zange zum Abnehmen des Griffs
Falls sich der Griff nicht von Hand abnehmen lässt, können Sie eine Zange verwenden. Legen Sie einen Lappen als Polster zwischen Griff und Arbeitsfläche der Zange, drücken Sie vorsichtig und ziehen Sie ihn zu sich heran.

Bei einigen Herdtypen sind die Griffe mit Schrauben befestigt; zu deren Lösen müssen Sie einen Schraubendreher verwenden. Es gibt auch Varianten, bei denen der Griff durch Abhebeln der Schutzkappe abgenommen werden kann. Wenn Sie einen Schraubendreher oder ein Messer zum Abhebeln des Griffs verwenden, sollten Sie äußerst vorsichtig vorgehen, um die Herdoberfläche nicht zu beschädigen.

Es gibt Modelle, bei denen der Schutzring Nuten hat; um ihn zu entfernen, genügt es, den Ring leicht zur Seite zu drehen.

Schritt #3 – Reinigung der abnehmbaren Elemente

Um die demontierten Griffe zu reinigen, bereiten Sie einen Behälter mit warmem Wasser und Reinigungsmittel vor, in den Sie alle abnehmbaren, reinigungsbedürftigen Teile legen. Lassen Sie sie mindestens 10 Minuten in der Reinigungslösung einweichen; bei starker Verschmutzung wechseln Sie das Wasser zusätzlich.

Für die Reinigung der Griffoberflächen dürfen keine chlorhaltigen Substanzen verwendet werden, da dies zu Schäden an der Emailbeschichtung und zum Abreiben der Beschriftungen auf dem Griff führen kann.

Entfernen Sie mit einer Bürste sorgfältig die Verschmutzungen von den Herdbereichen, an denen die Griffe angebracht waren. Achten Sie besonders auf Einkerbungen, Zwischenräume und Erhebungen.

Reinigung der Griffe
Es ist zu beachten, dass für die Behandlung von Aluminiumteilen der Griffe besser ein mit Pflanzenöl getränkter Lappen verwendet wird; anschließend entfernen Sie die Ölreste mit einem alkoholhaltigen Reinigungsmittel.

Vergessen Sie beim Reinigen der Herdoberfläche und der schwer zugänglichen Stellen unter den Griffen auch nicht den Rost. Auch dieser erfordert eine rechtzeitige Wartung.

Für eine effektive Reinigung der Roste aus verschiedenen Materialien werden unterschiedliche Methoden und Hausmittel verwendet.

Schritt #4 – Wiedereinbau der Griffe

Der Einbau der Griffe erfolgt, nachdem alle Teile vollständig getrocknet sind. Setzen Sie alle Drehmechanismen korrekt an ihren ursprünglichen Platz zurück. Wenn der Griffstift nicht vollständig in die Nut eingedrungen ist, funktioniert der Griff nicht.

Metallgriffe
Die Griffe von Gasherden sind aus Kunststoff oder Metall. Sie sind gleichermaßen hitzebeständig, jedoch ist die Wahrscheinlichkeit einer Beschädigung beim Abnehmen und Einsetzen von Kunststoffgriffen deutlich höher.

Besonderheiten der Reinigung von feststehenden Griffen

Es gibt Modelle, bei denen sich der Griff eines Haushaltsgasherds nicht abnehmen lässt. Dennoch ist dies kein Grund, sie zu vernachlässigen, da solche Griffe genauso verschmutzen wie abnehmbare.

Für die Reinigung von nicht abnehmbaren Griffen benötigen Sie zwei weitere Hilfsmittel:

  • Wattestäbchen;
  • Zahnbürste.

Die Verwendung von Werkzeugen mit Kunststoff- oder Holzgriff verhindert Kratzer auf der Herdoberfläche.

Reinigung des Griffs mit einem Wattestäbchen
Bei der Reinigung von nicht abnehmbaren Griffen mit einem Wattestäbchen müssen Sie eine spezielle Lösung verwenden, die alte Fettpartikel in den Öffnungen aufspaltet.

Für die Reinigung können Sie folgende Methoden verwenden:

  • Bürochemikalien. Abhängig von der Art des ausgewählten Reinigungsmittels muss genau nach der auf der Verpackung angegebenen Anleitung vorgegangen werden.
  • Kernseife. Reiben Sie den Bürstenkopf einer Zahnbürste mit einem feuchten Stück Kernseife ein und reinigen Sie dann die Griffe, bis sich ein Seifenschaum bildet. Diese Methode entfernt Schmutz und verleiht der Oberfläche der Thermostate ein hervorragendes Aussehen.
  • Essig-Wasser-Lösung. Bei dieser Methode müssen Sie die Proportionen genau einhalten: Mischen Sie einen Teil Essig mit vier Teilen Wasser. Reinigen Sie die Griffe mit dieser Lösung unbedingt mit Handschuhen und Wattestäbchen. Diese Lösung entfernt nicht nur Schmutz, sondern auch altes Fett.
  • Zitronensaft oder Zitronensäure. Tragen Sie die konzentrierte Lösung auf die Oberfläche auf und entfernen Sie sie nach 5 Minuten mit einem sauberen Lappen.

Leider ist bei Herdmodellen mit fest an der Blende angebrachten Griffen keine vollständige Reinigung möglich.

Durch regelmäßige Anwendung der oben genannten Methoden können Sie jedoch globale Verschmutzungen der Griffe vermeiden.

Überblick über häufige Störungen

Wenn Sie das Gerät nicht systematisch reinigen, ist die Wahrscheinlichkeit folgender Probleme hoch:

  1. Schwierigkeit beim Drehen des Griffs. In einer solchen Situation sollten Sie eine Regel beachten: Gewaltanwendung beschädigt nur den Griff. Dieses Problem tritt auf, wenn ein Fremdkörper in den Schlitz zwischen Gehäuse und Stopfen gelangt oder wenn sich eine erhebliche Menge Schmutz ansammelt. Sie können das Problem beheben, indem Sie den Griff des Gasherds zerlegen und reinigen.
  1. Das Gas gelangt schlecht in den Brenner. Selbst wenn der Regler auf Maximum steht, ist am Ausgang eine schwache Flamme zu beobachten. Die wahrscheinliche Ursache sind verstopfte Düsenöffnungen durch Speisereste oder Verbrennungsprodukte. Dieses Problem kann selbst behoben werden. Zur Reinigung sollte ein Zahnstocher verwendet werden. Außerdem muss die Düse abgeschraubt und mit einer Seifenlösung gewaschen werden. Auf keinen Fall sollten Metallgegenstände verwendet werden, da selbst ein kleiner Kratzer ein Gasleck verursachen kann. Für den Austausch der Düse ist es besser, einen Fachmann zu rufen.
  2. Der Hahn lässt sich schwer drehen. Dieses Problem tritt auf, wenn das Graphitschmiermittel am Hahnküken abgenutzt ist oder der Drehstab verschmutzt ist. Zur Behebung ist eine vollständige Reinigung des Herdhahns erforderlich. Für diesen Vorgang ist es besser, einen Fachmann zu rufen, da die Vorderseite des Gasherds demontiert und das Hahngehäuse aufgeschraubt werden muss, um die Feder und das Küken zu entnehmen.
  3. Der Griff dreht sich um 360 Grad. Dieses Problem tritt häufig bei längerem Gebrauch des Gasherds auf. Ursache kann eine ausgeschlagene Griffaufnahme sein. Zur Reparatur müssen Sie einen anderen Griff erwerben und montieren.

Diese Probleme können Sie selbst beheben, aber wenn Sie sich die erfolgreiche Durchführung nicht zutrauen, sollten Sie einen Fachmann rufen.

Eingefettete Griffe des Gasherds
Je seltener die Reinigungsmaßnahmen an den Knöpfen durchgeführt werden, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit von Problemen beim Drehen der Knöpfe. Eingetrocknetes Fett verhärtet mit der Zeit und seine Reinigung wird erheblich erschwert.

All diese Betriebsstörungen sowie Defekte treten auf, wenn der Gasherd nicht gepflegt wird. Um einen Techniker zur Behebung von Störungen zu vermeiden, sollte man pfleglicher mit dem Gerät umgehen und regelmäßig die Wartung durchführen.

Wenn Sie ein Gasleck oder eine Störung am Gasherd feststellen, sollten Sie sofort einen Techniker von der Gasgesellschaft rufen, mit der Sie einen Vertrag abgeschlossen haben.

Fazit und nützliche Videos zum Thema

Hier finden Sie Videos, in denen die Vorgehensweise zum Abnehmen der Knöpfe von Gasherden verschiedener Modelle demonstriert wird.

In diesem Video wird die Methode zum Abnehmen der Knöpfe am Beispiel des Gasherds Gefest gezeigt:

Die Reihenfolge und Methoden der Reinigung der Knöpfe werden in diesem Video gezeigt:

Eine weitere Methode zur Reinigung der Knöpfe des Gasherds können Sie in diesem Video sehen:

Zusammenfassend ist festzustellen, dass die Reinigung aller Elemente des Gasherds regelmäßig durchgeführt werden muss. Das wichtigste bewegliche Element sind die Knöpfe. Sie sind ebenfalls Verschmutzungen ausgesetzt und können mit der Zeit schlecht funktionieren. Es ist notwendig, sie selbst abzunehmen und gründlich zu reinigen.

Sie sollten bei der Durchführung der Arbeiten unbedingt die Sicherheitshinweise beachten sowie den Handlungsablauf sorgfältig befolgen, um diese Elemente nicht zu beschädigen.

Möchten Sie erzählen, wie Sie die Knöpfe von Ihrem Gasherd abgenommen haben? Teilen Sie anderen Benutzern die Schwierigkeiten mit, auf die Sie gestoßen sind. Oder möchten Sie vielleicht ein wirksames Mittel zur Reinigung der Knöpfe und der Herdoberfläche empfehlen, das wir hier nicht erwähnt haben? Schreiben Sie Ihre Tipps und Anmerkungen in den Kommentarbereich, der sich unterhalb dieses Beitrags befindet.

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